Kopi Tiam 242, Suguhkan Nuansa Ngopi Baru di Tasikmalaya.

Akhirnya muncul lagi trend kopi tiam, setelah konsep yang cukup ramai di kota-kota besar akhirnya hadir juga di Tasikmalaya. Dengan menu-menu “Jadul Ala Rumahan”, sepertinya Kopi Tiam 242 ini menjadi warna baru di dunia F&B Tasikmalaya. Konsep kopi tiam ini sebelumnya sampat menjadi trend coffee shop di Kota-Kota besar seperti Bandung, Yogyakarta, Surabaya hinca Ibu Kota Jakarta.

Meskipun sama-sama kedai kopi, tapi apa yang membedakan kopi tiam dan "kopi modern"?

1. Alat

Kedai kopi modern mengandalkan mesin pembuat kopi modern, sedangkan kopi tiam mengandalkan alat tradisional yakni teko berukuran besar dengan leher panjang. Teko ini dilengkapi saringan tradisional untuk menyaring ampas kopi.

2. Jenis kopi 

Setiap kedai kopi punya kopi ciri khas tersendiri. Menariknya jika di kopi tiam ada standar menu yang sama hampir di semua kopi tiam. Kopi o berarti kopi hitam yang sudah ditambahkan gula, kopi o kosong berarti kopi hitam polos tanpa tambahan apa pun, kopi peng berarti es kopi dengan gula. Untuk kopi coffee berarti kopi dengan susu dan sedikit gula, kopi c berarti kopi dengan campuran susu kental manis dan gula, yuan yang berarti kopi yang dicampur teh. Sedangkan di kedai kopi modern menunya lebih beragam dengan penamaan sesuai kreativitas dari masing-masing pengelola kedai kopi.

3. Makanan

Hal yang paling unik dari kopitiam adalah makanan pendamping yang dijual. Biasanya selalu ada telur setengah matang dan roti panggang atau bakar dengan selai butter atau srikaya. Tak sedikit pula kopitiam yang menjual nasi lemak atau kwetiauw goreng. Di kedai kopi modern yang dijual umumnya adalah roti atau kue modern. Sangat sedikit kedai kopi modern yang menjual kue tradisional khas Indonesia.

4. Tempat dan Interior

Kopi Tiam selalu memberikan kesan "Jadul" alias "Jaman Dulu". Di beberapa Kopi Tiam memang sudah menjadi esensi apabila tempat kopi tiam itu ya kalo gak rumah, bangunan jadul, atau pun hingga jongko pasar di Petak Sembilan Jakarta.

So, gimana? Sudah pernah coba ke Kopi Tiam pertama di Tasikmalaya ini?

Link Lokasi